同級生が家に来るので牛すじ煮込みを仕込んでおいた。 昼に少しだけ味見したら味が少し薄いが牛すじは箸でつかめるギリギリの柔らかさ。 脂の多い部分はぷるぷると優しい食感で、筋の部分はホロホロと崩れていく。 大根にも旨味が染みていて主役級の旨さ。 …

デイリーポータルＺでオススメされていてやっとこさ読み終わり。 おつまみレシピも沢山載っているがそれより実験のページがありがたい。 自分でやると3回分のおつまみが出来ちゃうのがどれがいいかはあなた次第よと言う前提は崩さずにオススメはコレって言い…